Meeresfrüchte Carpaccio mit Zitronenpesto und Cranbarries

Carpaccio ai frutti di mare con pesto al limone e carnbarries

 

Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Trüffel und Sekt

Tagliolini fatti in casa con tartufo nero e spumante

 

Filet vom einheimischen Milchkalb mit Karotten Kurkuma Püree

Filetto di vitello al lattecon purè di carote e curcuma

 

Pina Colada Halbgefrorenes mit frischer Ananas

Semifreddo alla pina colada con ananas